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Prodotti Prodotti al tartufo

Tartufo nero intero - Puro tartufo selection

Codice prodotto: 003010432 EAN: 8006165404433

Il tartufo nero intero di Casa Rinaldi si inserisce nella linea premium “Puro Tartufo”. Il tartufo nero intero, uno straordinario ingrediente, rappresenta un prodotto esclusivo, utilizzato nelle cucine più rinomate al mondo.

Una volta affettato, le lamelle sprigionano un inconfondibile profumo. Solo tre ingredienti: il tartufo nero estivo, il sale e l’immancabile aroma naturale di tartufo.

Un prodotto che ci permette di apprezzare il tartufo tutto l’anno e di guarnire le pietanze con un tocco di originalità.

Ingredienti e allergeni

Tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 75%, acqua, sale, aroma naturale.

Formati disponibili
  • 30g
Consigli e abbinamenti
Il tartufo nero intero di Casa Rinaldi può essere usato nella preparazione di primi piatti, piatti di carne e uova, creando abbinamenti esclusivi. Meraviglioso per preparare i classici tagliolini all’uovo, in abbinamento al nostro burro al tartufo.
Valore Per 100g
Energia 146kJ - 35kcal
Grassi 1g
di cui acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 1g
di cui zuccheri 0,1g
Proteine 6g
Sale 1g
La ricetta
Primi piatti
Gnocchi con fonduta, scaglie di tartufo e olio tartufato
Difficoltà:
15 minuti
4 persone
Scopri la ricetta
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